kue-dongkal-asli-khas-java-barat untuk Kue Dongkal Delicious
Banyak dari Anda mungkin tidak tahu kue tradisional, resep yang dapat ditemukan di http masakansehat.com resep ini-kue-dongcal-asli-has-java-barat . Ya, Dongcal cake atau yang juga dikenal dengan akad cake merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Makanan ini cenderung memiliki rasa manis dan asin.
Sekilas penampilan kue tradisional ini sangat mirip dengan kue Putto yang sering dijual, karena makanan ini juga mengandung gula aren. Rasa manis yang lezat dan unik ini membuat kue Dongcal menjadi sangat favorit di kalangan masyarakat dan masih banyak dijual hingga saat ini.
Padahal, untuk membuat kue tradisional ini tidaklah sulit. Namun ada beberapa tips khusus yang perlu dilakukan untuk membuat komposisi dan tekstur makanan enak dan enak dimulut. Karena jika terjadi kesalahan saat proses pengolahan, tidak menutup kemungkinan kue Dongkal buatan Anda akan memiliki tekstur yang padat dan kurang enak.
Memilih bahan-bahan segar dan metode pengolahan yang tepat adalah kunci keberhasilan resep kue tradisional ini. Mengacu pada resep HTTP masakansehat.com-kue-dongkal-asli-khas-java-barat , berikut beberapa tips dan resep membuat kue dongcal lezat dan lezat yang akan menjadi favorit keluarga. Anda bisa mulai mempelajarinya.
Tips menyiapkan bahan kue Dongkal
Langkah utama yang harus diambil sebelum memulai proses pembuatan kue dongcal adalah menyiapkan berbagai bahan yang Anda butuhkan. Untuk membuat kue ini, tidak begitu sulit untuk mendapatkan bahan-bahannya. Padahal, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dasar seperti tepung beras, gula aren, kelapa, dan pandan.
Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar dalam pembuatannya. Misalnya saat memilih kelapa, pilihlah kelapa segar agar adonan kue dongcal empuk dan rasanya yang nikmat terasa tidak berbau. Sedangkan untuk tepungnya sendiri, Anda bisa menggiling beras sampai halus dan mendapatkan tepung.
Untuk menggunakan gula aren, Anda bisa menggunakan gula aren dalam bentuk padat atau kristal. Namun, akan lebih baik jika Anda menggunakan gula aren parut. Ini dirancang agar gula tidak terlalu halus dan masih memiliki rasa manis di mulut tanpa khawatir saat mengunyah.
Jangan lupa juga untuk menyiapkan daun bandana segar. Penggunaan daun bandana dalam kue dongcal ini adalah untuk membuat adonan biskuit lebih lembut dan beraroma. Jadi ketika dicerna, tidak hanya rasa manis dan asin yang muncul, tetapi juga bau pandan yang khas, yang semakin merusak rongga mulut.
Selain empat bahan utama untuk saat ini, jangan lupa untuk menambahkan garam sesedikit yang dibutuhkan. Tujuannya agar rasa atau aroma kue dongcal lebih seimbang. Tidak hanya rasa manis dan kelapa, tetapi juga lezat lezat sesuai resep resep http masakansehat.com – kue-dongcal-asli-has-java-barat.
Perhatikan langkah-langkah saat mengukus tepung beras
Setelah menyiapkan berbagai bahan yang diperlukan untuk persiapan kue dongcal, Anda sekarang dapat melanjutkan ke langkah berikutnya, yaitu pada tahap pemrosesan atau persiapan kue. Tentu saja, ini adalah momen yang paling dinantikan. Selain bahan-bahan yang mudah didapat, cara membuatnya pun tidak kalah mudahnya bahkan untuk pemula sekalipun.
HTTP masakansehat.com recipe-kue-dongkal-asli-has java-barat menyediakan resep dan langkah-langkah produksi yang bisa Anda praktikkan secara langsung. Yang pertama adalah persiapan tepung beras, di mana Anda harus menggiling beras sampai menjadi halus dan diayak. Namun jika sudah memiliki tepung beras yang sudah jadi, Anda bisa langsung mengukusnya dengan daun panda.
Kemudian masukkan beberapa potong daun panda agar aromanya harum. Jika demikian, Anda bisa mulai mengukusnya. Jangan lupa untuk memukul bagian bawah dengan kain bersih. Tunggu hingga 20 menit untuk menguapkan waktu. Jika 20 menit telah berlalu, Anda dapat menghapusnya dari double boiler dan membiarkannya dingin.
Setelah dingin, Anda dapat memindahkannya ke wadah lain dengan menambahkan beberapa garam. Kemudian uleni adonan dengan tangan, tambahkan sedikit air. Pastikan adonan berbahan kasar, namun tetap digulung saat dibentuk dengan tangan. Kemudian, ayak adonan agar butiran merata, tidak ada benjolan besar yang tersisa.
Persiapan tambalan dan cetakanD dari kue Dongcal
WEBID :
- herosupermarket.id
- budiacidjaya.co.id
- asisten.co.id
- pcmag.co.id
- pigmi3d.id
- bechipindo.co.id
- ManPemalang.id
- garudamedia.co.id
- bellaskin.co.id
- trunbackhoax.id
- guruindonesia.id
- siako.id
- kitanesia.id
- donasibuku.id
- kreatifood.id
- puteragroup.id
- taranaki.id
- temaninklusi.id
- azconsulting.id
- e-duniakerja.id
- pegimakan.id
- soloimlek.id
- rajawalinusindo.id
- ceritadariblora.id
- pojokbandung.id
- rawonsetan.id
- obor.co.id
Langkah selanjutnya dalam resep HTTP masakansehat.com-kue-dongkal-asli-khas-java-barat untuk membuat kue dongkal yang lezat adalah mencetaknya sebelum Anda mulai mengukus lagi. Jika adonan diremas siap digunakan, maka Anda dapat menyiapkan peralatan berikut, yang memiliki diameter 12 cm. Anda bisa meletakkan adonan sedikit demi sedikit.
Pastikan cetakan tidak langsung diisi dengan adonan tepung. Isi itu, dimulai dengan seperempat cetakan, lalu ganti dengan gula aren parut. Tidak harus terlalu padat, penting agar gula didistribusikan secara merata di atas permukaan tepung. Kemudian tulis ulang lagi dengan adonan tepung. Lakukan dalam sekitar tiga lapisan.
http masakansehat.com resep-kue-dongkal-asli-has-java-barat Juga kemudian menginstruksikan bahwa jika adonan sudah berbentuk semua, Anda bisa mulai mengukusnya. Jangan lupa untuk memanaskan air yang dikukus. Hal ini dilakukan agar proses pengukusan sempurna dan adonan disiapkan dengan baik sehingga tidak sulit.
Tips saat mengukus adonan ini untuk kue dongcal agar matang merata adalah dengan membuat lubang di tengah adonan yang sudah dicetak. Hal ini bertujuan agar uap dalam proses pengukusan dapat masuk dan membantu dalam mempersiapkan proses persiapan adonan dengan matang. Tunggu sampai sekitar 30 menit.
Tips Mengenalkan Kue Dongkal Laurel Agar Semakin Enak
Langkah terakhir dari resep http masakansehat.com-kue-dongkal-asli-khas-java-barat dalam membuat kue dongcal adalah menyajikannya. Tentu saja, Anda tidak sabar untuk mencobanya, bukan? Untuk membuatnya lebih enak, jangan biarkan disajikan secara tidak benar. Berikut adalah beberapa tips untuk diberikan setelah 30 menit, ketika kue dengan dongcal dimasak dan dimasak dengan sempurna.
Pertama, Anda harus memarut kelapa yang sudah disiapkan di awal. Setelah mengaduk dan memeras air, Anda bisa mulai mengukus kelapa selama beberapa menit sampai matang dan sedikit layu. Jangan terlalu banyak waktu karena kelapa parut bisa kehilangan teksturnya, sehingga kurang enak jika ingin dimakan.
Setelah selesai dikukus, biarkan sebentar agar suhunya turun dan dingin. Setelah itu, Anda bisa menaburkan kelapa parut di atas kue Dongkal yang sudah disiapkan. Atau Anda juga dapat mengirimkannya di sebelahnya. Menurut resep http masakansehat.com-kue-dongkal-asli-khas-java-barat , Anda bisa menikmatinya dengan mengocoknya di atas kelapa parut.
Kini Anda bisa menikmati rasa manis gula aren, serta taburan kelapa yang lezat, serta tekstur adonan rasa pandan yang menarik. Siapa sih yang tidak ingin langsung mencoba kue tradisional ini? Tentu saja, satu keluarga akan menyukainya, dan menikmatinya beberapa kali tanpa bosan.
Bukankah sulit untuk menyiapkan kue yang sederhana dan lezat ini? Selama bahan yang Anda pilih segar dan benar, Anda pasti bisa menyajikan kue lezat ini. Anda juga dapat menemukan semua bahan di mana saja tanpa sakit kepala. Bahkan resep ini tidak membutuhkan biaya banyak.
Sekarang Anda dapat mencoba resep sederhana ini untuk membuat kue tradisional Jawa Barat. Tidak perlu takut gagal, karena tidak ada proses pembuatan kue yang sangat rumit yang membutuhkan teknik khusus. Anda hanya perlu mempraktekkan resep dan tips mudah ini menggunakan http masakansehat.com recipe-kue-dongcal-asli-has-java-barat.